薄膜蒸發(fā)器是工業(yè)冷水機制冷體系中的一部分，另外還有緊縮機，冷凝器，膨脹閥。在整個過程中，緊縮機起著緊縮和輸送制冷劑蒸氣并造成刮板薄膜蒸發(fā)器中的低壓力，冷凝器中的高壓力的效果，是整個體系的心臟；節(jié)流閥對制冷劑起節(jié)流效果并調(diào)理進入蒸發(fā)器的制冷劑流量。

薄膜蒸發(fā)器是輸出冷量的設(shè)備，制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物體的熱量，從而達到制取冷量的意圖；冷凝器是輸出熱量的設(shè)備，從蒸發(fā)器中汲取的熱量連緊縮機耗費的功轉(zhuǎn)化的熱量在冷凝器中被冷卻介質(zhì)帶走。

薄膜蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的蒸發(fā)溫度，應(yīng)該比空氣溫度低，這樣機房的熱量才會傳給制冷劑，制冷劑吸收熱量后蒸發(fā)成氣體，由緊縮機吸走，使得蒸發(fā)器的壓力不會因受熱蒸發(fā)的氣體過多而壓力升高，從而使蒸發(fā)溫度也升高，致使影響制冷。

在我們機房冷水機中，刮板薄膜蒸發(fā)器選用的是直接蒸發(fā)式，這個溫差為12～14℃，而實際上由于種種因素的影響，有時在20℃以上，這樣我們的能耗增加了。所以減少薄膜蒸發(fā)器蒸汽緊縮機運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速使流量減小，使緊縮機避開喘振狀況，可是蒸汽緊縮機出口壓力也會隨之減少，可選用可調(diào)式葉片。

檢查整套刮板薄膜蒸發(fā)器各部件銜接部位，是否有走漏出現(xiàn)，及時定期替換法蘭銜接處的墊片等密封件。對設(shè)備守時進行清洗，根據(jù)蒸發(fā)體系結(jié)垢狀況，選擇適合的清洗周期，若蒸發(fā)體系結(jié)垢嚴峻，盡量縮短清洗周期。